Food For Thought - Kylie Kwong (DVD)

In deze serie keert de briljante jonge topkok Kylie Kwong terug naar het land van haar voorvaderen: China. Het blijkt een land vol contrasten, met razend drukke metropolen maar ook stille armoedige dorpjes. De reis begint in het dorp waar de familie Kwong vandaan komt, Toishan, en voert vandaar naar alle windrichtingen. Kylie ontdekt een enorme variëteit aan regionale gerechten en smaken. Met natuurlijke ingrediënten, zo van het land, bereidt ze wat voor de mensen ter plaatse dagelijks eten is. En heel af en toe gaat ze uit haar dak met de wok. Van de hippe hangouts van Peking tot de modderige wereld van de lotusboeren van Yangzhou: Kylie laat ons alle facetten van het hedendaagse China zien.